Le Frère Delphin LE BOUAR,
1909-1974


Louis Le Bouar est né à Priziac, le 1- novembre 1909. Avant d'entrer dans la Congrégation, il travailla à la ferme de ses parents, puis à Langonnet comme jardinier (1927-1928), enfin à Chevilly (1928-1930). C'est là qu'il fit son noviciat et sa profession en 1930, sous le nom de Frère Delphin.

Affecté à la maison mère, il fit d'abord son service militaire, et fut ensuite cuisinier. Réfectorier à Langonnet de 1936 à 1943, puis rendant divers services à Grasse de 1943 à 1945, il fut enfin et surtout réfectorier à Chevilly depuis 1945. Qui. dira le mérite du travail obscur de quelque 30.000 réfectoires préparés en vingt-neuf ans dans cette même maison ? Il mourut subitement d'une brutale congestion cérébrale, au réfectoire avec son tablier, préparant le repas du soir, le 6 novembre 1974, à l'âge de 65 ans.

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